
Construit en 1550, le château de Melin est situé au coeur du vignoble Bourguignon, à quelques kilomètres de Beaune. Au milieu d'un parc richement arboré de deux hectares, traversé par une rivière, les salles de caractères, les cheminées majestueuses, les caves voûtées sont autant d'attraits pour :
 Passer un week-end en chambre d'hôte
Déguster et acheter les vins du domaine familial
Se marier en Bourgogne dans un cadre d'exception
Organiser un séminaire ou une réception
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